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滋补家常菜香菇山药炒肉片

【滋补家常菜香菇山药炒肉片】做法:1)山药去皮用水浸泡。2)瘦肉切片加料酒,糖,生抽,淀粉抓匀。3)鲜香菇剪去跟,洗净用开水煮2分钟。4)香菇切 条,山药切片,青椒切菱形块。5)炒锅倒油爆香葱姜,倒肉片炒变色盛出。6)底油放香菇、山药,加生抽,糖,盐,水炒片刻,放青椒。7)入肉片炒匀,加鸡 精,香油炒匀。

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