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菊花茶 如何挑选冲泡

菊花不仅是我国十大名花之一,而且也是中国传统的常用中药材之一。菊花味甘苦,性微寒,可以散风清热、清肝明目、消炎解毒。对口干、火旺、目涩,或者因为风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病都有一定的疗效。菊花主要可以防止感冒风热、头痛、耳鸣、眩晕等症状。

菊花茶的功效与作用:

1、菊花可缓解眼疲劳。菊花具有清肝明目的效果,用菊花泡茶,可以缓解眼睛疲劳,对视力模糊有很好的疗效。平常坚持泡菊花茶喝,每天3~4杯,就可以帮助恢复视力。

2、菊花可以消除浮肿。对于一些MM来说,在夜间睡觉前喝太多水,导致第二天起床眼睛浮肿。此时可以用棉花蘸上菊花茶的茶叶,敷在眼睛的四周,可以快速消除浮肿。

3、菊花可以清肝明目。菊花茶加入蜂蜜或者枸杞,能起到疏肝解郁的作用,而且对眼睛和肝脏有调理的作用。

4、菊花可以放松神经。尤其是电脑族,经常对着电脑,大脑和眼睛都处于超负荷的状况,而喝菊花茶可以提神醒脑,也具有一定的放松神经、舒缓头痛的功效。

5、菊花的其他功效。根据研究表明,菊花可以降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉、抑菌。经常饮用可以增强钙质,调节心肌功能,降低胆固醇。同时可以应对肝火旺、用眼过度、咽喉肿痛、疮疗毒等症状。

【菊花茶的副作用】

因为菊花茶属于寒性植物。含有多种营养物质,可以抗菌、抗病毒、解热、抗衰老。用菊花茶泡茶,并不适合长期饮用,一般饮用3-5天就可以了。如果体质偏寒,不妨在泡菊花的时候放入少许枸杞,而脾胃虚寒的人尽量少喝。而阳虚体质的人,也不能一味地通过喝菊花茶以为可以清热下火,这样容易损伤正气,越喝越虚。

【怎样挑选菊花】

很多人购买菊花的时候,都会选择花朵洁白而大的。但是应该选择小而且颜色泛黄的菊花更好。另外,挑选菊花的时候最好还是看到花萼偏绿色的菊花,可以看出菊花刚开的时候就摘下来了。同时,在买菊花的时候,先用手摸一下,松软的并且顺滑的菊花质量比较好。

【怎样泡菊花茶】

搭配菊花茶,当然要用透明的玻璃杯,不仅看得到菊花散开,还可以看到茶色。每次泡菊花茶,可以放上4-5粒,用沸水冲泡2-3分钟即可,等水七八成热的时候,可以看到茶水逐渐变成了微黄色,每次喝的时候,不要一次性喝完,要留下三分之一杯的茶水,继续加入新茶水,泡上一会,然后再喝。

由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝菊花茶,另外,患有糖尿病或血糖偏高的人喝菊花茶时不要随意加糖,最好不加,单喝菊花。建议不知道自己体质的人喝菊花茶时不要加冰糖,以免造成身体不适的后果。

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